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美容美发店(diàn)店(diàn)长管理(lǐ)员工的好方法
作者(zhě):admin 日期:2012-05-29 浏览 次(cì)
  如何做好(hǎo)美容美发店(diàn)店长?一个美容(róng)美发店,店(diàn)长是起着主(zhǔ)导的作用,能不(bú)能管理好美容美发店店长的作用很关键。以下(xià)是(shì)福建美(měi)容(róng)美(měi)发网总结的:美容美发店(diàn)店长管理好员工的七个方法(fǎ),有些可能不是店长管的,不(bú)过都(dōu)写出来也未尝不(bú)可。

  一(yī)、“下马威”法


  “新官上任三把(bǎ)火”是一定要烧的,且要(yào)烧得轰轰烈烈。所(suǒ)以,作(zuò)为美(měi)容美发店店长(zhǎng)的我从卫生(shēng)班开始抓起:该严的地方就一定要(yào)严(yán)。比方查卫生该达到什(shí)么标准就必须达到,不然就不放责(zé)任者回去。有一(yī)位小姐(jiě)想和我闹,结果,我(wǒ)一直让她(tā)干到下(xià)午(wǔ)6点,完全达标了才让她下(xià)班(下班时(shí)间是下午(wǔ)5点)。从此,她在我面前服服贴(tiē)贴。另(lìng)外(wài),我还坚持一视同仁的原(yuán)则。时间一长(zhǎng)大(dà)家自然服我了。

  二、威(wēi)信管理法(fǎ)


  为(wéi)提(tí)高我的威(wēi)信,我就努力做(zuò)好以(yǐ)下两件(jiàn)事:

  (1)工作(zuò)中员工能(néng)做的(de),我自己必须能做,且做得(dé)更好。比如(rú)铺床等技能(néng)。员工做(zuò)得不好或不能做的(de)工作,我要求自己也能(néng)做得好。再如,我努(nǔ)力做好处理客人投诉(sù)等需要较高(gāo)业务(wù)水平的工作。

  (2)培训(xùn)员工。一(yī)是对新员(yuán)工(gōng)的培训,内容有业务知(zhī)识和操(cāo)作技能。另外就是淡季培训。对有争议的问题(tí),还(hái)让(ràng)大(dà)家(jiā)讨(tǎo)论,共同找出一个(gè)最好的答案,如(rú)此便能解决很多(duō)实际问题,对自己也是一种提高。

  三、按意愿分配不同的(de)工种


  员(yuán)工上班的(de)动机各式(shì)各(gè)样。有(yǒu)人是为了赚钱(如外地打工妹)。有人家景好,只是混混日子。对前者我多派房间(计件工资(zī)制)。对后者则安排些较(jiào)轻松的工作,基(jī)本符合了他们个人的意愿(yuàn),所以各自的工作积极性(xìng)就被激发起(qǐ)来了。

  四、不吝(lìn)啬表扬,创造良好的(de)工(gōng)作氛围


  员(yuán)工(gōng)渴望被尊(zūn)重,作为(wéi)美容美发店店(diàn)长的我(wǒ)就尽量让下属的这种要(yào)求(qiú)得到满(mǎn)足。那么如何才能满(mǎn)足呢?我认为鼓(gǔ)励(lì)和赞(zàn)扬(yáng)比什么都(dōu)有(yǒu)效,一旦碰到称心的事,我就从内心赞扬,毫不吝啬地说(shuō)出赞扬的话。

  我对(duì)员工(gōng)经常表扬,他们的心自然会开朗起来,慢慢地(dì)就会创造出一(yī)个良好的工作氛围。

  五、“偏心(xīn)”激励


  何谓“偏心”激励?“偏心”激励是(shì)指(zhǐ)我先通过技能(néng)比武(wǔ)和观(guān)察(chá)平时工作表现等方法找(zhǎo)出(chū)一位工作出色(sè)的员工(gōng)作榜样,在平时工作中处处对他偏心照(zhào)顾,以(yǐ)激励其他(tā)员工达标(biāo)的一种管理(lǐ)方(fāng)法。作榜样的员工有(yǒu)时是一个人,有(yǒu)时(shí)是几个人,也可能每个员工都能成为被“偏心”的(de)对象,只要他(tā)有(yǒu)一技(jì)之长。比如,通(tōng)过(guò)平时的观察,我(wǒ)发现(xiàn)卫(wèi)生班A小(xiǎo)姐(jiě)表现(xiàn)很好,体现在:床铺得挺括,卫(wèi)生搞得(dé)干净,工作主(zhǔ)动,可贵的(de)是天天如此(cǐ),有(yǒu)时人员不(bú)够(gòu),要她加班(bān)也很爽(shuǎng)快。这样,我(wǒ)自然(rán)对她另眼相看;她若(ruò)提出要求(qiú),只要是合理的、能够满足的,我都满足她。有(yǒu)次一(yī)次(cì)资历更深的B小姐来质问我:为什么同一要求,照顾A却不照顾(gù)她?我(wǒ)回答B小姐(jiě):“因为目前(qián)你的表(biǎo)现还不(bú)如她好。比如你卫(wèi)生搞得没有她干净等,不信你去看(kàn)看她搞的房间!”B小(xiǎo)姐听后未吭声。第二天查卫生时(shí),我发现B小(xiǎo)姐搞的(de)房间比以前干净了很多,我当时就表扬了她。从此B小姐的表(biǎo)现也越来越好(hǎo)了。

  六、对(duì)员工犯错时采用不同(tóng)的批(pī)评法


  1、个(gè)别(bié)谈话法

  有时(shí)会(huì)出现争吵,等冷静下来后,我(wǒ)便主动(dòng)找员工们(men)个别谈话。先静听(tīng)员(yuán)工的申诉,然后站在他的立场考虑表示(shì)理解,但也请他(tā)站在我的(de)立(lì)场考虑(lǜ)问题,求得(dé)他的谅解。其实不管什么事,只要双方坐下来,将心里话都说出来,问题就(jiù)迎刃而解了(le)。有一位干了十多年的老员工和我发生矛盾,我(wǒ)找她(tā)谈话后,她(tā)对我(wǒ)心服口服。

  2、“开玩(wán)笑”式批评

  对表(biǎo)现一向较好的员(yuán)工(gōng),偶然犯错时,我以用开玩笑的方式提醒(xǐng)他,在一笑之间解决问题。有次一位小姐由于一时(shí)大意致使两(liǎng)个房间里的地巾忘了补放,在(zài)查到(dào)第二次时。我笑着说:“小姐(jiě),你好象(xiàng)不喜(xǐ)欢地巾,是(shì)吗?”从此以(yǐ)后(hòu)她(tā)搞的房间再也没有少放过物品(pǐn),且常将此事说给人家听,说(shuō)我很(hěn)幽(yōu)默,在组里工作很愉快。

  3、通(tōng)过(guò)第(dì)三者(zhě)批评法

  有时,个别资格较老的(de)员工犯了错却不来认错,为避免与他正面冲突,我便在跟他关系较好(hǎo)的员工面(miàn)前狠狠地批评他,并说:“到某某时还不(bú)来认错,就(jiù)让他走着(zhe)瞧(qiáo)。”我敢保证(zhèng),这位(wèi)员工肯定会(huì)在(zài)此时间前(qián)主动来认错(cuò)。

  4、表演法

  巡(xún)查时发现值台员工在无客(kè)人时趴在(zài)服务(wù)台上(shàng),形象不佳,又较普遍,我便在值台例会(huì)时,将他的形象表演出来,让(ràng)大家在笑声中接受批评。

  此外,先表(biǎo)扬后批评法、当(dāng)众表扬批评(píng)法等,也颇行之有(yǒu)效。

  七、参与式管理


  对有些有争(zhēng)议的决定让员(yuán)工(gōng)讨(tǎo)论,听(tīng)取意(yì)见,让他们(men)参与管理。一旦有些建议(yì)被采纳,提出建议的员工,势必积极(jí)响应(yīng),带(dài)头遵守。我店新楼(lóu)改建(jiàn)以后进了一批新式床,床架特别重。我(wǒ)在检(jiǎn)查时发现(xiàn)有些员工偷懒,铺床时(shí)没(méi)有把床(chuáng)拖离床片就直接铺(pù)上床单。就这件(jiàn)事,我(wǒ)让(ràng)卫生班(bān)员(yuán)工(gōng)讨论:到底(dǐ)是床拖离床片铺好呢,还(hái)是(shì)直接(jiē)铺好?有两个(gè)老员工提(tí)出:还是直接铺好,因(yīn)为不但省(shěng)力,而(ér)且照(zhào)样可以将(jiāng)床铺得挺刮,其他做新(xīn)楼房间的人都赞(zàn)成,于是我就此事向部门经理请示,结果,经理同意了他们的做(zuò)法(因床(chuáng)太重,有人拖不动)。于是(shì)提建议这两(liǎng)人的床就铺得特别挺刮(guā),有其他人不懂(dǒng)时,还主动指教。

  以上是福建美容美发网总结的:美(měi)容美(měi)发店店长管理好(hǎo)员工(gōng)的七个方法。同时也适合美甲店等,希望(wàng)对大家(jiā)有帮助。

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