如何减(jiǎn)少美容(róng)院(yuàn)不必(bì)要的开销
美容院(yuàn)员工不要认为(wéi)没有客人(rén)的时间,就是呆着聊天;美容院老板或经(jīng)营(yíng)者也不要看着(zhe)员工聊(liáo)天就生气;要检讨(tǎo)自己:付(fù)出的每一天工资都让员工充(chōng)分的工作了吗?如果员(yuán)工没有在(zài)上班(bān)时间(jiān)保(bǎo)持全工作时段,那(nà)不是员工(gōng)不(bú)努力,而(ér)是我们的管理有问题(tí)。
(1)美容(róng)院开销(xiāo)中(zhōng)找出不该花的部分,没有什么钱花的都(dōu)是合理的。
一家3000平米的大型美容(róng)院,年收入有800万元,该美(měi)容院习惯于每月花10万用(yòng)于广告(gào)支出。经过反复记(jì)录和分析各媒体的广告(gào)效果,显而易(yì)见只有(yǒu)一种广告效果还好,因此削减(jiǎn)6万元的广告费(fèi)用。
每年节约广(guǎng)告费用72万元。节(jiē)约(yuē)的(de)这笔(bǐ)费用来引进了新的仪(yí)器,每月,新项目提升(shēng)业(yè)绩十分可观。这只是(shì)在咨询公司(sī)的指导(dǎo)下(xià),对所有广告做了三个月的信息反馈(kuì)分析。削减广告(gào)费用,减少了几个媒体的投入,广告效果却未受影响。
(2)美容(róng)院花(huā)任何钱都要让(ràng)员工请示老板。
请记住,一定要把员工向(xiàng)你要钱(qián)的手续搞得繁琐,千(qiān)万(wàn)别让(ràng)他们随便就(jiù)可以拿(ná)钱,最好让这(zhè)个方法有(yǒu)点吓人。而一些美(měi)容院(yuàn)犯的错误是不用请示就可(kě)以花钱,反正老板(bǎn)点了(le)头,到柜台拿钱就走,花了以(yǐ)后再(zài)说(shuō)。如(rú)果(guǒ)我们坚持用仔细与挑剔的眼(yǎn)光看待每一项支(zhī)出,并尽可能的(de)拒(jù)绝不该花的部(bù)分,相信可以省掉许多费用。如果(guǒ)没有花钱的制度,就(jiù)不可能(néng)管好钱,自己的姐姐(jiě)妹妹也不行,不是(shì)说她们人品又(yòu)问题,而是由于缺乏(fá)管(guǎn)理会有机会花掉(diào)不该(gāi)花(huā)的钱。建立(lì)了制度(dù),又怕繁琐也不行,美容院老板(bǎn)最自(zì)由,不按时上下班,所以(yǐ),在坚持(chí)制度(dù)上过于软(ruǎn)弱也(yě)达不到效果。
老板的原则(zé)是:权力杜绝无效的支出,把申请花钱的手续(xù)搞(gǎo)得复杂(zá)一点,使他们(men)非得越过几个(gè)坎才(cái)能拿到钱。
(3)净空(kōng)库(kù)存再下单。
这是当年(nián)生(shēng)效的另一方法。在你下订单订货之前,审核你的库存运转情况,在最大限度的(de)低库(kù)存下下订单,这不仅适(shì)用于(yú)你的美(měi)容院,也适用于你的办公用品。可是,有许多美容院老板(bǎn)根本(běn)不了解(jiě)自己(jǐ)的(de)库存。更应该加(jiā)以改变。
(4)保持人(rén)手紧(jǐn)张。
美(měi)容院的员工的工作时间(jiān)一般分(fèn)为两(liǎng)类(lèi)。
第一类(lèi)专注于工(gōng)作,有效地提高了美容(róng)院的(de)利润基(jī)线。因为通常(cháng)是在(zài)晚班时间,客人(rén)很(hěn)多,应接不暇,于是要(yào)求加(jiā)人;
第二类(lèi)比较松散(sàn),美容(róng)院最常见的是早班(bān)清闲,小妹们聊天(tiān)很忙(máng),因为客人不来(lái)时,时间(jiān)很(hěn)难打发。这时加人有增加了成本,上午因为没有活干,一直很困惑。怎么办?
合理利用空(kōng)闲时(shí)间。
这时美容(róng)院要做(zuò)的是(shì)如何利用松散时(shí)间,让(ràng)这时的工资(zī)付(fù)出不(bú)至于无效。因为员工(gōng)也不愿意(yì)闲,闲则生事。关键是利用这段(duàn)时(shí)间(jiān)做什么,于是有组织的管理者(zhě)会创造效益也就在这(zhè)时表现出来了。建立(lì)和客户的(de)有效联系,让上(shàng)午的空闲时间(jiān)成(chéng)为预约(yuē)客户的优(yōu)惠时段,这样美容师就不会因为排班时间(jiān)不同而产生饱饿(è)不均的(de)情况了。
还(hái)可以(yǐ)用(yòng)来练习技(jì)术(shù)手法,但(dàn)是如果这种练习不(bú)跟(gēn)考核挂钩的话(huà),会流(liú)于形式。如果跟(gēn)考(kǎo)核与指导(dǎo)挂钩,会建(jiàn)立起一种非常有效的团队气氛,这种学习氛围会成(chéng)为凝(níng)聚人(rén)心的力量(liàng)。
这样做(zuò)的结果会把无效和没有(yǒu)必要的工作(zuò)排(pái)除在(zài)时限之(zhī)外,真正(zhèng)忙的员工(gōng)自然(rán)就会安排轻重缓急,并且只干那些真(zhēn)正值得做的(de)事。更重(chóng)要(yào)的是,喊着人手紧(jǐn)张的主管会按轻重缓急安排工(gōng)作,做事更有效率。换句(jù)话说,这样会(huì)迫使主管(guǎn)把工(gōng)作做得更好了。