美容院各岗位工作分配管(guǎn)理
店长与(yǔ)前(qián)台岗(gǎng)位职责的(de)思考:
1、一般企业而言,也是(shì)二大(dà)块核心工(gōng)作,营销与管理,对于美容院而言(yán),也存在这二块工作,只是因为人少没有必(bì)要细分到这么多部门而已(yǐ),但此工作内(nèi)容还是存在的:即
销售和行(háng)政,从本机构的绩效管理来讲(jiǎng),也是强调:销售与(yǔ)业绩挂钩,如(rú)销售(shòu)提成(chéng)(现金提(tí)成,消(xiāo)耗(hào)提成(chéng)),服务(wù)提成(核定达标服务(wù)量(liàng)),达标量,超(chāo)额奖等,是这一(yī)部分的内容(róng);
管理与行政挂(guà)钩,通过(guò)行政手段(duàn)管理来(lái)进行行政方面的奖惩,如表扬,嘉奖(jiǎng),记过,惩(chéng)戒,同时奖(jiǎng)罚,通过二条线来执行完成。
2、以销售为导向的美(měi)容院:店长(zhǎng)主(zhǔ)要(yào)在销售,如拓客计划与实施,大顾(gù)客销售(shòu),大项目销售,或协助顾问(美容师)二度销(xiāo)售,顾客管(guǎn)理,促(cù)销提案,所以前台相关多(duō)了(le)一些,担子重一些,相对行政(zhèng)工作要前(qián)台来完成,相当于店内的行政经理。
3、以(yǐ)服(fú)务(wù)为导向的美容(róng)院:美(měi)容院店长(zhǎng)主(zhǔ)要在全(quán)面(miàn)管理,销售完全(quán)由美容(róng)顾问(wèn)来完成,店长最多就是补充(chōng)或协助,美容院前台则(zé)主要是来访接待,电话(huà)预约,文件保管,收银卡管,填写报表,考勤管理,卫生监督,迎(yíng)送客(kè)户等基本职能。
4、个人认为:从某(mǒu)种意义上而(ér)言,中国(guó)美容院(yuàn)普通销售力薄弱的情(qíng)况(kuàng)下,应该尽量增(zēng)加(jiā)前台的职责,特别是行政职责,适当减少美容院店长的(de)工作(zuò)内容,当然全面掌控和监督还是由(yóu)店长(zhǎng)完成(chéng),从而(ér)让其能专(zhuān)心致致,全力以赴做好销售为宜。
例如:很多销售型店(diàn)美容(róng)师10—20人,每天顾客来20—40人,每(měi)个人沟通(销售或配合(hé)销售或)跟进(jìn)上10—15分钟,就占到其工作的4小时左右,还不加上(shàng)等侯时间。还有许多新顾客(kè)可能时间会更(gèng)长(zhǎng),在我(wǒ)们强调(diào)的四级销售中:顾问咨询式销售,美容师协(xié)助式销售,店长最后落(luò)单销售(shòu),专家巡回复诊式销售(shòu)中,销售量是比较大的,销(xiāo)售当然不是一味的(de)卖产品项(xiàng)目(mù),而是(shì)售前,中(zhōng),后,包括观点输入,情感交流,诉求效果等很多内容。
5、美容院管理铁(tiě)三角:美容院店长抓全面,美容院(yuàn)前台抓行政,美容顾(gù)问抓销售的工(gōng)作(zuò)格局。
6、核(hé)定工作量:核定工(gōng)作量也是(shì)岗位设定的一种手段,即美容(róng)院把店内(nèi)每一个员工每一天工作具体内容(róng),时间,事件记录下来,把每周的(de)以上相关内容记录(lù)下来(lái),取平均值,看员工工作是否合理,饱(bǎo)和。杜绝人浮(fú)于事(shì),或者忙得忙死,闲得闲死(sǐ)的情况。
7、美容(róng)院岗(gǎng)位职责不能太宽泛,不能要(yào)求全(quán)能,也不可能是全能,不仅项目要聚焦,销售要聚(jù)焦,员工工作也要聚焦。每个人主要工作三到(dào)五项,兼代几项工作(zuò)(临时替代工作(zuò),如请假期,员工流失等),工作(zuò)有侧(cè)重点(diǎn),在(zài)此(cǐ)上面深挖做精这才是根(gēn)本。怎么样才能(néng)做好得更好呢?有种(zhǒng)不错方法:一是将美容院主要工作全部列出来,二是按工(gōng)作量进行(háng)分配,三是在此基础上提升岗位能力,让员工对于新增工作过渡或适应。
8、美容院主要工作(zuò)及分(fèn)配:职位、主要工作、兼代工作
(1)美容院店长:全(quán)面(miàn)管理监(jiān)督(每阶段整改三个问题(tí)),大顾客销售与三级销售,制定目标与绩效管理,全体评定总(zǒng)结(jié),拓客各(gè)方式方法外(wài)部接待,举持会议(早课晚会周会,上传下过会等(děng)),培训员工,重(chóng)大(dà)事件处理(lǐ)(危机(jī)管理),竞争对手(shǒu)调查,每(měi)月述(shù)职汇报(bào)
(2)美容顾问:专业咨询与二级销(xiāo)售,个人和小组(zǔ)销售业绩(jì),全程流程监督(主要是三个流程,销售,服务(wù),操作流(liú)程),客户档案(àn)管理,专业技术培(péi)训,培训资料建立,顾客(kè)效果方面投诉,
(3)美容(róng)院前(qián)台:按(àn)制度分工,电话预约反预约,新顾客咨询(xún)与客(kè)户档案管理,财(cái)务(wù)管理,考勤管理,卫生检查,顾客服务方面投诉(sù),划卡结算,员工提(tí)成(chéng)核算
(4)美容(róng)调配师:物料准备,耗材准备(bèi),产品管理,清点仓(cāng)库,
(5)美容师:分为ABC级别,让员工有晋升空间,主(zhǔ)要是销(xiāo)售(shòu)与服(fú)务环境卫生(shēng),参加培训与会议
9、美容院销售流程双向法:
一种(zhǒng)是新顾客进(jìn)店,由顾(gù)问咨询完成后销(xiāo)售,再转(zhuǎn)美(měi)容师(shī)服务,补充(chōng)销售;
另一(yī)种则是新顾客进店后,由顾问咨询,先不销售,让顾客感受与体验,由美容师边服(fú)务边销售,第一次体验(yàn)完(wán)成后(hòu)再由顾问进行销售。
10、美(měi)容院的四(sì)级销(xiāo)售法则:顾问咨询式(shì)销(xiāo)售,美容师协助式销售(shòu),店长最后落(luò)单销售,专家巡回复诊式(shì)销售
11、美容(róng)院四级(jí)投诉(sù)处理:
美容(róng)院前(qián)台:主要(yào)是针对顾客(kè)对员工服务投诉处理(lǐ),顾(gù)客满意度抽样调(diào)查等(děng);
美容顾问:主要(yào)是针对顾客的(de)服务(wù)效果投诉与(yǔ)过敏等相关事件等;
美容(róng)院店(diàn)长:主要(yào)是员工内部投诉(sù)处理,对于突发事(shì)件或重大事件,如相关单位检查,或者顾客(kè)财遗(yí)失,火(huǒ)灾等;
总部(bù):主(zhǔ)要是针对(duì)于顾问店长一级的(de)投诉,重大事(shì)件(jiàn)的(de)投诉(sù)与(yǔ)处理。
12、四级顾客管(guǎn)理:
美(měi)容(róng)院(yuàn)店(diàn)长顾客管理:抓美(měi)容(róng)院(yuàn)最重要的(de)10—20%的大顾客管理,即(jí)10—20人顾客管理(lǐ),大(dà)项目销售管理。
美容(róng)院顾(gù)问(wèn)管理:抓美容院最重要的(de)20—30%的准(zhǔn)大(dà)顾客(kè)管理(lǐ),即每(měi)个店抓20—30人的(de)顾(gù)客管理。
美容(róng)师管理:将顾客全部(bù)分给每一个美容师,美容师要求做美容师日记,全面跟进服务客人情况(kuàng),做好客情(qíng),确保顾(gù)客成交率与提升率,防(fáng)止(zhǐ)流(liú)失(shī)率(lǜ),对流失的顾客要(yào)书面汇报原因。
总店顾客管(guǎn)理:全体顾客(kè)况状分析(xī),完(wán)成顾客(kè)销售(shòu)管理,服务(wù)管理,档案管理,会员管理的内容(róng)。
13、四级员工管理:总部管(guǎn)理店长,兼代顾(gù)问,店长顾问考勤(qín),如请假等(děng)行政内容,如述职由总部(bù)完成店(diàn)长管理顾问,兼代A类美(měi)容师,主(zhǔ)动沟通,确保核心员工(gōng)稳定性,降低流失率。顾问管理美(měi)容师,各自负责各自小组的美容(róng)师,主动(dòng)沟通(tōng),确保其它员(yuán)工稳定性,降低流失率(lǜ),特别是在专业上和销售是进(jìn)行辅导与培训。自我管(guǎn)理:定期批评与自我批评,进(jìn)行自我(wǒ)鉴(jiàn)定。
14、没有绝对完美(měi)的流(liú)程与岗位,只(zhī)有适合自己的流程,适合自(zì)己最(zuì)好!当然对于一般很(hěn)多美容(róng)院因人设岗而言,很多是(shì)视员工能力(lì)来设定的,如前台不善(shàn)于管(guǎn)理,那只(zhī)有店长来,店长是(shì)老好人,那只有老板做恶人(rén)。但对于想做大做强的商学院美(měi)容院而言,先确定销售模式,再设(shè)定岗位,明确岗位职责(zé),找(zhǎo)到合适的(de)人(rén)选,或者进行相关技能培(péi)训与说明,这是很(hěn)重要(yào)的(de),这就是我们平时所说的做对事,找对人。
另外(wài)还有一(yī)句(jù)话:事做好了,钱自然来了,只要(yào)美容院每个环节,每个职能部门(mén)都能把事做(zuò)好,业绩自然也会上去,天天盯着销量,找不出问题,反而(ér)为(wéi)其所累所困,现在美(měi)容(róng)院(yuàn)把眼睛一般(bān)都盯在顾客怎么(me)进门,我有时在想(xiǎng):这么多年,不(bú)是顾(gù)客太小,而是(shì)太多了,首先要考虑(lǜ)的是顾客怎么不(bú)出门,怎(zěn)么(me)心甘情愿(yuàn)掏更多钱。
15、凡事预则(zé)立(lì),不预则费,万(wàn)事(shì)规矩在前头(tóu),先定下(xià)来,按照游戏规则走不会出问(wèn)题(tí),从岗(gǎng)位设定,职责(zé)划(huá)分,薪资结构不要经常(cháng)变,这(zhè)一点很重要(yào)。
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