体验当美甲店实习店长的经(jīng)历(lì)和(hé)感言
小小的(de)指(zhǐ)甲带来的(de)巨大商机,也愈(yù)发受到(dào)创业者(zhě)的青睐。昨(zuó)天(tiān)上午,创业梦工场美甲(jiǎ)店“实习店长”正式上(shàng)岗,幸运的“梦粉”赵静在美甲店里过足了店长(zhǎng)瘾(yǐn):“体(tǐ)验(yàn)过后,才(cái)感觉(jiào)美甲真的不是我们(men)看着的那(nà)么(me)简单。”谈到未来的打算,她希(xī)望两(liǎng)年(nián)内一定要有一(yī)家自己(jǐ)的美甲店。
实习店长赵静
“从2008年开始,我就一直进行美甲护理(lǐ),很喜欢美(měi)甲行业,想(xiǎng)通过(guò)这次实习(xí)学到美甲(jiǎ)技术与管理方面的经验,争(zhēng)取有一家(jiā)自己的美甲店(diàn)。”
指导老师(shī)邝秋(qiū)云
靓(liàng)菲美甲连锁机构总(zǒng)经理
“美甲早已成为一种时尚潮(cháo)流。我觉得(dé)美甲应注(zhù)重经(jīng)营中的小细节,培养客户健康、专业(yè)的美甲新理念,才能为(wéi)美(měi)甲店带(dài)来稳定客源。”
“店长”进店
刚(gāng)一到岗(gǎng),碰了一鼻子灰
“实习店长”赵静为确保能参加昨天的体验活动,专门(mén)请了假。
昨天上午10点,记(jì)者带着实习店长(zhǎng)来到位于大学路与政通路升(shēng)龙(lóng)国际步(bù)行街的实习基地(dì)靓菲(fēi)美甲连锁机(jī)构(gòu),进入这家面(miàn)积大约30平方米的店内,店员正忙着为一位女士进(jìn)行手部护(hù)理(lǐ)。
10点(diǎn)30分,赵静正式上岗。由于(yú)行业特性,与下午和(hé)晚上(shàng)相(xiàng)比,上午的(de)顾客会少一些,店里(lǐ)的员工热(rè)情(qíng)地向“店长”介绍情况,而(ér)这位“店长”有点(diǎn)“性急”,急于展示自己的美(měi)甲技术。
仗着(zhe)自己做了5年的美甲(jiǎ)护理,赵静说:“对于(yú)美(měi)甲店里的东西都认识,一般的步骤(zhòu)都了解。”这(zhè)时,一旁的美(měi)甲师开(kāi)始向“店长”发难,伸出一只手说(shuō):“你看我指甲上做的是什么?”赵静(jìng)犯难了,她(tā)只知道做(zuò)的是(shì)光(guāng)疗,但(dàn)并(bìng)不(bú)确定这是光疗(liáo)的哪(nǎ)一种(zhǒng)。
赵静承(chéng)认自(zì)己虽(suī)然经常去做美甲,流程也都了解(jiě),但是(shì)对(duì)技术方面的(de)东西还是不太(tài)了解(jiě)。
服务过程
培养(yǎng)顾客“美甲”习惯(guàn)
没过多(duō)久(jiǔ),靓菲美甲总经理邝秋云进店(diàn)。见到(dào)美甲店的老板,赵(zhào)静慌忙请教经验。她(tā)开门见山地问道:“如果开一家美甲店,都需要(yào)具备什么(me)?”
“我做美甲师十几年了,店(diàn)里的店员都是我培训的。”邝秋云说道(dào),“其实作为美甲师,当你看到自(zì)己的作品呈现在顾客手指(zhǐ)上的时候,也是非常开心的。”
美甲店(diàn)的地址选择、服务(wù)内容固然重要,但邝秋云更(gèng)希望通过(guò)美甲过程,告(gào)诉顾客护理指甲和双手的(de)方法。“通过和客人交流,让她们发现保护(hù)和爱惜双手(shǒu)是件重要的事(shì),她们才会定(dìng)期来做护理,并(bìng)介绍给更(gèng)多的朋友,这样我们才(cái)会有更多的客(kè)源。”
另外(wài),邝秋云向“实习店长”介绍,因为通过美甲(jiǎ)认识了很多爱美的朋友,开阔了视野,经常听取她们对美甲(jiǎ)的意见和要求,然后就(jiù)自(zì)己进行(háng)研(yán)究和构图(tú),时间长了(le)自己(jǐ)也独创了很多(duō)个性的款式,并且也(yě)培养了(le)根据(jù)顾客风格现场进行设计的习惯。
现场体验
老板手把(bǎ)手(shǒu)指导美甲技术
美甲店店长的技术要在(zài)店(diàn)里数一数二,赵静正准备练手(shǒu),邝秋云便走过来亲自指导。
邝秋云坐在(zài)赵静对面,先向她讲解美(měi)甲形状。“美甲分为方形、圆形、方圆形、尖(jiān)形(xíng)和(hé)椭圆形,手比(bǐ)较小(xiǎo)的话就适合(hé)圆形和尖形。”
待“实习店长”给技术总监(jiān)涂完甲油后,邝(kuàng)秋云就对(duì)“店长”进行了指正:“甲油从架子上(shàng)拿出来要先晃一下,因为再好的甲油(yóu)都(dōu)会沉淀;左(zuǒ)手握着甲油瓶,右手把甲油刷拿出来,首先要浸刷,就是在瓶里蘸一下,然后(hòu)是舔刷,这(zhè)样(yàng)甲油就自然聚滴。涂指(zhǐ)甲时你的手要找到(dào)一个支撑点,这样涂(tú)甲油的时候手就不会抖。甲沟的位置绝对不能有甲(jiǎ)油,因为这样会影响美观。”
“美甲(jiǎ)需要专业技术,不是光看看就会(huì)。”邝(kuàng)秋云介绍(shào),比如(rú)拿锉条有一个标准(zhǔn),怎(zěn)么拿,指头怎么分布都有规定,既(jì)要考虑到美感,又(yòu)要(yào)顾及操(cāo)作的速度(dù),并不是(shì)随便锉(cuò)锉就行。
邝秋云介绍(shào)说(shuō):“整个基础(chǔ)护理的步骤包括指甲修形、泡手、软化死皮、推剪死皮、粗细精抛光、营养打(dǎ)蜡、营养(yǎng)油按摩(mó)、消毒、加钙底油、加镜(jìng)面亮(liàng)油。”
随(suí)后,赵(zhào)静就(jiù)开始上美甲试(shì)验课。每一步,赵静都小心翼(yì)翼地按着技术总(zǒng)监的话去(qù)做,而(ér)每一步完成后邝秋云都会给予纠(jiū)正和评价。
实习感言
看着简单,做起(qǐ)来困(kùn)难
晚上(shàng)9点30分,结束了一天的(de)实习,赵(zhào)静累并快乐着。
临走时,赵静告诉(sù)记者:“本来以为自己懂得不少,但真的接触之后,发现自己需要学习的还很(hěn)多。以(yǐ)前,这些美甲的流程都看过,体验过(guò),但是没想到看着(zhe)简单做起来却是这么困难。”
谈到(dào)一天的收获,赵静的话语变得坚定起来:“通过两位老师的(de)详细讲解和自己一天(tiān)的体验,自己(jǐ)确实收(shōu)获(huò)了不少(shǎo)经验和技术。虽说近期不可(kě)能开(kāi)店(diàn),但我对开(kāi)店的流程、店长的职责也有了一(yī)些了解,在细节(jiē)方面也有(yǒu)一些把握,很多(duō)困(kùn)惑(huò)也都解开(kāi)了。在美甲的实(shí)际操作中(zhōng),我(wǒ)也懂(dǒng)得了技术的重要(yào)性(xìng),这个行(háng)业我会慢慢接触(chù)下去,希望能在两年之内,开(kāi)一家(jiā)属于自己(jǐ)的美甲(jiǎ)店。”
专家建议
开美甲店,必(bì)须得先懂技术
对(duì)于“实习店长(zhǎng)”的一天表现(xiàn),邝秋云总结说:“想踏(tà)入美甲行(háng)业,首先要喜欢这个美丽(lì)的行(háng)业,然后(hòu)老板(bǎn)必须去学习美甲技术,仅凭(píng)老板(bǎn)的一颗热心是不行的(de)。当(dāng)老板开了店(diàn),自(zì)己不(bú)懂技(jì)术,就无法评价(jià)员工(gōng)的工作。那么,店内进货、把关的问题都(dōu)解决不了。”
“另一方(fāng)面你还得会管理,没有管理(lǐ)能力,店面的经营也(yě)会出现(xiàn)很大问(wèn)题。这当中牵涉的问题太多,也需要自己开店后(hòu)去一(yī)点一滴地领(lǐng)悟。”
就在我(wǒ)们(men)临走前,赵静又(yòu)跑到老板(bǎn)身旁坐下,讨教开(kāi)美(měi)甲店(diàn)的经验。“我打算和朋(péng)友合伙开(kāi)美甲店,想了解美甲店应该如何接待顾客,如(rú)何抓(zhuā)住顾客(kè)。”赵静说。
邝秋云说道(dào):“接(jiē)待顾客的方法非常(cháng)多,我们也有(yǒu)一(yī)套接待流程。但只要掌握核心点,其他事情也(yě)就水到渠成了。对(duì)于比较小的美(měi)甲店,只要你的服务发自内(nèi)心,或许这样就足够了。而所有的(de)服(fú)务(wù),都是想让顾(gù)客因为你的存在(zài),生活更美好(hǎo)、更顺心,你所有的工作都应该围(wéi)绕着这个点进行(háng)。”
下一(yī)条:
美容院店长工(gōng)作的标准流程